食材
胡瓜
一顆
蝦米
一小撮
蒜頭
四五瓣
分組1
鹽
一小匙
油
一湯匙
水
一碗
步驟
STEP.1
胡瓜去皮切塊
蝦米洗淨備用
熱油蒜頭蝦米爆香
STEP.2
下胡瓜拌炒
STEP.3
加鹽
加一碗水中小火滾至胡瓜軟
STEP.4
蓋鍋 中小火悶煮8-10分鐘
STEP.5
清爽又香甜
的胡瓜就可上桌了
