食材
蒜
3瓣
金華火腿
6片
青江菜
280克
白米
2杯
雞高湯
500毫升
步驟
STEP.1
鍋中下油，放入蒜末爆香。
STEP.2
放入金華火腿拌炒，再下青江菜梗的部分拌炒。
STEP.3
放入洗淨過的白米，拌炒至每粒米皆沾裹油，呈現油量狀態。
STEP.4
下雞高湯，以小火煮至稍微收汁。
STEP.5
蓋上鍋蓋，小火悶煮20分鐘，再關火悶10分鐘。
STEP.6
放入青江菜葉的部分拌炒，蓋鍋悶1分鐘即完成囉～
