小黃瓜配上蟹肉再加上簡單的料理步驟,
就變成清涼消暑的涼拌小菜。
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schedule
  時間 : 15分鐘
scale
  份量 : 2人份
食材
小黃瓜
一條
蟹肉
三條
洋蔥
四分之一顆
蒜頭
一瓣
美乃滋
三匙
白砂糖
一匙
食醋
一匙
鹽巴
少許
白芝麻
少許
步驟
STEP.1
將小黃瓜跟洋蔥切絲,蟹肉撕成一條一條的備用。
STEP.2
切成絲的小黃瓜撒上一些鹽巴,放置十分鐘。
STEP.3
十分鐘後,小黃瓜出水後將水份瀝乾。
STEP.4
再加入蟹肉、洋蔥、美乃滋、白砂糖、蒜末、食醋跟白芝麻。
STEP.5
均勻混合好就完成了, 簡單又美味的小黃瓜蟹肉沙拉오이맛살샐러드。
STEP.6
直接當小菜吃或是夾在麵包、吐司中都很好吃喔!
STEP.7
直接當小菜吃或是夾在麵包、吐司中都很好吃喔!


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