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食材 : 冬瓜：糖, 冬瓜, 紅糖+黑糖
120分鐘
食材 : 冬瓜, 台灣黑豬絞肉, 白靈菇, 段木鮮香菇, 青蔥, 薑, 水, 蒸肉醬汁：壺底醬油, 蒸肉醬汁：糖色, 蒸肉醬汁：米酒
食材 : 冬瓜, 乾香菇, 薑, 醬油, 糖, 鹽或烹大師, 蔥
20分鐘
食材 : 冬瓜, 排骨, 薑絲, 水, 白胡椒, 鹽
20分鐘
食材 : 冬瓜 (去皮後), 豬絞肉, 蒜頭, 薑, 蔥, 辣椒, 黑胡椒粉, 醬油, 醬油膏, 冰糖, 米酒, 水
20分鐘
食材 : 鴨翅, 冬瓜, 嫩薑絲, 鴨肉丸, 鹽巴, 白胡椒粉
45分鐘
食材 : 冬瓜, 絞肉, 荸薺, 胡椒粉, 味霖或米酒, 糖, 太白粉, 韭菜, 綠花椰菜, 枸杞, 醬油, 水
20分鐘
食材 : 冬瓜-削皮去籽切塊, 紅蘿蔔-削皮切筷, 皎白筍-切滾刀顆, 薑-切絲, 大蒜-切碎, 蔥-切段, 甘樹子（破布子）, 八角, 香油, 鹽巴, 胡椒粉, 五香粉, 醬油。2匙。3匙, 食用水
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