食材
乾燥海帶芽
30克
蒜頭
2顆
薑絲
少許
白芝麻
1大匙
調味料
香油
3大匙
醬油膏
2大匙
醬油
2大匙
糖
1/2茶匙
白醋
1/2茶匙
步驟
STEP.1
將乾燥的海帶芽倒入冷開水中泡開，泡開後再用冷開水漂洗一次，瀝乾水份，(因為乾燥海帶芽通常是已經歷過高溫乾燥，所以泡開後不用川燙，也可保持脆口的口感)
STEP.2
將海帶芽加入細蒜末~細薑絲~白芝麻，再加入全部拌一拌，移入冷藏冰鎮個30分鐘就可食用囉~^^(如果敢吃辣可加少許辣椒片或辣油，可增加些風味喔)
