食材
黑豆芽菜
少許
杏鮑菇絲
2小支
青蔥段
2支
香菇絲
2朵
紅蘿蔔絲
1/3支
黑木耳絲
2朵
西洋芹菜絲
1小支
金針菇
少許
黃金菇
少許
豆干絲
2塊
紫洋蔥絲
1/3顆
白胡椒粉
適量
鹽巴
少許
素蠔油
適量
蒜頭末
2顆
麻油
少許
步驟
STEP.1
將所有備料洗淨切絲
STEP.2
先將蒜頭.紅蘿蔔絲.香菇絲.芹菜絲.洋蔥絲爆香翻炒
STEP.3
再放入黑豆芽菜.青蔥段.杏鮑菇絲拌炒
STEP.4
最後再將豆干絲.黑木耳絲.黃金菇絲.金針菇絲全下鍋翻炒數下再調味即可~
STEP.5
熱騰騰的食蔬大會合上菜!
