餐餐剩下的冷飯,也能變身為可愛的三角飯糰?只要利用家中的常備食材,也能變化出多種口味的可口美味唷!
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schedule
  時間 : 30分鐘
scale
  份量 : 2人份
食材
海苔香鬆
適量
肉鬆
適量
鮪魚玉米沙拉
適量
壽司海苔
一片
基礎炒飯
冷飯
2碗
紅蘿蔔
1/4條
2顆
1小匙
步驟
STEP.1
先做,鍋中熱少許油,倒入打散的蛋液後接著倒入冷飯和切碎的紅蘿蔔末、鹽拌炒均勻,起鍋稍微放涼。
STEP.2
(上圖)中拌入海苔香鬆,再填入模型中壓出飯糰。 (下圖)中拌入肉鬆,再填入模型中壓出飯糰。
STEP.3
先在模型中裝填一半,再填入鮪魚玉米沙拉,最後再填滿,壓出飯糰即可。
STEP.4
訣竅:在裝填飯入模時,要裝得滿些,邊邊角角尤其要多填些,這樣壓出來的飯糰才夠緊實不易散開。
STEP.5
不包海苔的造型


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