食材
白飯or剩飯
一碗
柴魚高湯
500cc
雞蛋
2顆
鹽
適量
麻油
少許
蔥花
適量
胡椒粉
少許
米酒
1小匙
步驟
STEP.1
將白飯倒入柴魚高湯中，開小火
STEP.2
蛋汁加入米酒攪拌均勻
STEP.3
待飯煮到有點稠狀後將步驟2的蛋汁加入，並用鹽巴調味
STEP.4
最後淋上麻油就完成了
STEP.5
食用時灑上些許蔥花跟胡椒
