冷冷的冬天若是能喝上一碗暖呼呼的湯是件相當幸福的事。用大量蒜頭下去熬煮的湯頭，少了原本的辛辣味，多的卻是甘醇的口感，連小孩都能呼嚕嚕的喝上好幾碗。而且蒜頭有增強抵抗力的功用，這樣的湯品最適合在容易傷風感冒的冬日裡飲用，喜歡喝湯的朋友，一定要試試這道簡單卻超級美味的蒜頭香菇排骨湯。