聖誕季節，總少不了代表幸福感的美味甜點，用冬季盛產的莓果熬煮成新鮮果醬，拌以綜合野莓與白雪般的綿密優格，酸、甜、香交疊出的豐富層次，令人難以忘懷！
分類 :
烘焙點心/甜點(19091)
, 優格(195)
份量 : 2人份
食材
新鮮藍莓
40g
新鮮蔓越莓
40g
無糖優格
100g
鮮奶油
250g
砂糖
50g
蔓越苺果醬
新鮮蔓越莓
100g
砂糖
150g
清水
150g
步驟
STEP.1
蔓越苺果醬:取一小鍋，將砂糖煮溶後，倒入蔓越莓拌炒，炒至苺果皮破開後加入清水，煮滾後放涼即可。
STEP.2
取一鋼盆，將鮮奶油及砂糖打發，再將優格輕輕拌入打發的鮮奶油中。
STEP.3
將新鮮莓類及蔓越苺果醬拌勻後鋪底，再放入優格鮮奶油，最後裝飾上新鮮莓類即完成。
