食材
小黃瓜
4條
蒜末
適量
辣椒
適量
白醋
適量
步驟
STEP.1
黃瓜切段，輕拍碎（力量適分離情況）後汆燙冰鎮洗淨後抓鹽至黃瓜變色變軟（若鹹度剛好即可調味，若太鹹可開水洗過再下鹽條鹹度）
STEP.2
黃瓜鹹度ok後放入保鮮盒加入蒜末、辣椒（適情況）、白醋。上蓋搖晃。冰入冰箱入味後更好吃
