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泰式蝦醬高麗菜
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爽脆鮮甜的高麗菜與鹹香味濃的蝦醬大火快炒下,
迸發的鹹脆口感是大受歡迎的泰式好滋味!
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分類 :
家常食材(40107)
,
高麗菜(616)
,
葉菜(2232)
食材
高麗菜
1/6顆(300g)
蝦皮
1小匙
辣椒
半條
蒜
2顆
調味料
魚露
1大匙
酒
1大匙
水
3大匙
蠔油
1小匙
蝦醬
2小匙
步驟
STEP.1
蝦皮先泡過水,蔬菜切適當大小,調味料調成醬汁
STEP.2
熱油鍋爆香蒜、辣椒跟蝦皮
STEP.3
加入高麗菜跟醬汁大火快炒至菜熟即可
常用分類
家常菜色
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功效
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