涼涼的秋天，就是要吃麻油啊！
用麻油把香菇和櫻花蝦爆香，
和米一同炒一炒，放入電鍋中煮炊，
不久就有一鍋香噴噴的秋冬專屬的麻油飯香～
幸福哪！
用麻油把香菇和櫻花蝦爆香，
和米一同炒一炒，放入電鍋中煮炊，
不久就有一鍋香噴噴的秋冬專屬的麻油飯香～
幸福哪！
時間 : 60分鐘
份量 : 3人份
食材
白米
1杯
糙米
0.5杯
麻油
一些
薑
一片
香菇
6~8朵
櫻花蝦或金鉤蝦
酌量
高湯＋水
1.5～1.8杯
醬油
15g
白胡椒
一些
步驟
STEP.1
香菇泡軟，糙米浸泡一個小時以上
STEP.2
香菇切絲，糙米與白米洗淨
STEP.3
鍋中倒入麻油開火，放入薑、香菇、櫻花蝦炒至香味飄出
STEP.4
放入白米與糙米，加醬油與胡椒，炒至乾
STEP.5
將炒料全部放入內鍋，加入高湯，按下煮飯開關。按照正常程序煮飯即可
STEP.6
煮飯時電鍋就會飄散出淡淡的麻油香，好銷魂喔～
STEP.7
秋天快樂！
