綿密的南瓜泥中,拌入香濃的水煮蛋,火腿丁,洋蔥,小黃瓜,多層口感,美味可口,早午餐最佳副菜,單純吃也好吃的不得了~
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食材
南瓜
1顆約1公斤
3粒
火腿片
4片
小黃瓜
1條
洋蔥
3分之1粒
美乃滋
1大匙
芥末醬
1小匙
蜂蜜
2小匙
胡椒塩
2小匙
肉桂粉
少許
步驟
STEP.1
栗南瓜蒸熟去皮搗成泥,放入微波爐不加蓋或膜,加熱3分鐘,中途再翻一翻,讓水氣蒸發。這樣口感才不會溼溼的
STEP.2
白煮蛋3粒,切丁。洋蔥切丁泡水去辛辣。
STEP.3
小黃瓜切薄片,火腿切丁。
STEP.4
全部的材料拌勻即可享用
STEP.5
這樣就是美味可口的早午餐~


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