幼時記憶裡每回家中上演炒米粉，不外乎是節慶拜拜，不然就是家族聚會，這餐桌上最搶眼的主角之一，常一不留神就見底!鬆軟QQ米粉、大香菇與蝦米絕搭的澎湃氣味，絕對是旅居他鄉海外遊子最想念的故鄉味之一。
時間 : 15分鐘
份量 : 4人份
食材
米粉
1包
培根肉
300g
洋蔥
2顆
青椒
3顆
雞蛋
4顆
青蔥
數把
wok調味料
1包
雞精粉
少許
步驟
STEP.1
先把培根炒熟爆香!
STEP.2
隨即將切丁好的蔬菜一併入鍋大火熱炒。
STEP.3
同時米粉煮熟瀝乾備用。
STEP.4
最後加入米粉與雞蛋，倒入適當Wok調味料，即可起鍋。
STEP.5
配餐酒Tips:當然就是啤酒最對味了!
