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(蛋素)香椿烘蛋
今天鄰居送我一點香椿,拿來與蛋結是最好不過了,只要少許鹽及多多油可以烘澎澎酥香的香椿蛋
食材 : 農會有機蛋, 香椿, 鹽, 胡椒, 油
分類 :
蛋
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家常食材
愛心。營養三色蛋
製作三色蛋準備工作
食材 : 皮蛋, 鹹蛋, 蛋
分類 :
蛋
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家常食材
[Witi✿Kitchen]櫻花蝦冬筍烘蛋
南投竹山冬天才盛產的冬筍,過年期間價格更是驚人,要怎麼料理才會好吃,一定要向當地的婆婆媽媽請教冬筍料理的小秘訣!
食材 : 冬筍(煮熟切絲), 櫻花蝦, 乾香菇(泡水切絲), 蛋, 胡椒, 鹽
分類 :
蛋
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家常食材
自製鹹鴨蛋
雖然市售很便宜,現成弄好好的,自製的是一種成就感,也比較安心
食材 : 新鮮鴨蛋, 米酒, 開水, 食用塩, 香料(可有可無)
分類 :
蛋
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家常食材
吻仔魚烘蛋
烘蛋和煎蛋不只是字不一樣喔 ~ 成品也差很多呢 ! 視覺上的感覺也各不相同 ~ 不是專業廚師,也能藉助工具做出形狀漂亮的烘蛋。 厚厚的烘蛋整個"飽嘴...
食材 : 雞蛋, 吻仔魚, 蔥, 鹽, 糖
分類 :
蛋
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家常食材
ㄚ曼達的廚房~香菜煎蛋
大家通常都是用菜埔、蔥花、韭菜花末、九層塔來煎蛋,因為ㄚ曼達買了袋香菜,就用香菜來煎蛋囉,公婆還蠻捧場的!
食材 : 香菜, 蛋, 鹽
分類 :
蛋
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家常食材
嫩煎蔥花蛋
簡單又快速的蛋料理 營養滿分又無負擔
食材 : 雞蛋, 青蔥, 雞粉或鮮味炒手
分類 :
蛋
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家常食材
麻婆烘蛋
懶人便利料理又來了~ 真的很愛這味麻婆醬的香氣,不管搭配什麼夠味就是愛這味~ 微辣的麻婆香,忍不住趁熱多吃幾口喔!蛋料理有非常多變化,不管是搭配不同的時蔬香煎或...
食材 : 雞蛋, 麻婆醬調理包, 黑木耳, 青蔥
分類 :
蛋
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家常食材
肉燥烘蛋
蛋料理是很多人的最愛. 分享幾個小技巧, 大家一定也能跟莎莎一樣做出漂亮的烘蛋. 最需要的就是耐心, 中火慢慢烘 就能烘出軟綿蓬鬆的蛋喔!!
食材 : 豬絞肉, 醬油, 白胡椒粉, 五香粉, 油蔥酥, 雞蛋, 水, 味霖, 雞粉, 黑胡椒粉, 香菜末
分類 :
蛋
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家常食材
ㄚ曼達與好菜箱~大白菜炒蛋
大白菜現在正值盛產,有的菜商會寫包心菜、結球白菜,其實都是大白菜,只是名稱不同,大白菜大部分都是拿來煮湯或是做滷白菜等等,今天ㄚ曼達加入了炒蛋,很特別吧!
食材 : 蒜片, 蛋, 大白菜, 鹽
分類 :
蛋
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